Пищевая ценность
≈ 70 ккална порцию около 100 г
- Белки6%
- Жиры0%
- Углеводы94%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантный фруктовый соус из кислых слив, часто приправленный чесноком, зеленью и специями. Является популярным дополнением к мясу на гриле.
- Кухня
- Грузинская
Типичные ингредиенты
- кислые сливы
- чеснок
- зелень
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Грузия
- Происхождение
- Грузия
Подробнее
Ткема́ли (груз. ტყემლის საწებელა tqemlis sac’ebela) — грузинский соус, в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий.
Отрывок из статьи Википедии «Ткемали (соус)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?