Wartości odżywcze
≈ 70 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko6%
- Tłuszcz0%
- Węglowodany94%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wyrazisty owocowy sos z kwaśnych śliwek, często doprawiony czosnkiem, ziołami i przyprawami. Służy jako popularny dodatek do grillowanych mięs.
- Kuchnia
- Gruzińska
Typowe składniki
- kwaśne śliwki
- czosnek
- zioła
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Gruzja
- Pochodzenie
- Gruzja
Więcej
Tkemali (gruz. ტყემალი) – gruziński sos produkowany ze śliwek i specjalnie dobranych przypraw. Śliwki gotuje się, odpestkowuje i przeciera przez sito.
Fragment artykułu „Tkemali” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?