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Tkemali

Tkemali

€3.50

Alaverdi · 维也纳

  • 乳
  • 芹菜

营养成分

≈ 70 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质6%
    6%
  • 脂肪0%
    0%
  • 碳水化合物94%
    94%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由酸李子制成的酸甜果酱,通常用大蒜、香草和香料调味。是烤肉的常用配菜。

菜系
格鲁吉亚

常见食材

  • 酸李子
  • 大蒜
  • 香草
  • 香料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

格鲁吉亚

Tkemali
© A.Savin · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
发源地
格鲁吉亚
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特克马里 (乔治亚语:ტყემალი)是一种乔治亚传统酸味果酱,由樱桃李等酸味水果制成。特克马里由红色和绿色两种樱桃李制作,果酱的风味各有不同。

摘自维基百科条目《特克馬里》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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