Trippa alla romana
55 PLN≈ 12,47 €
Trattoria Flaminia · Варшава
Потроха, приготовленные по римскому рецепту.
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 350 г
- Белки36%
- Жиры49%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говяжий рубец, медленно тушенный в пикантном соусе на основе томатов с травами.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
Типичные ингредиенты
- говяжий рубец
- томатный соус
- pecorino romano
- мята
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?
Trippa alla romana: где ещё попробовать Назад к меню Trattoria Flaminia