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Trippa alla romana

Trippa alla romana

55 PLN≈ 12,47 €

Trattoria Flaminia · Warschau

Kutteln zubereitet nach römischem Rezept.

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß36%
    36%
  • Fett49%
    49%
  • Kohlenhydrate15%
    15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Rinderkutteln, langsam gegart in einer herzhaften Sauce auf Tomatenbasis mit Kräutern.

Küche
Italienisch (römisch)

Typische Zutaten

  • Rinderkutteln
  • Tomatensauce
  • Pecorino Romano
  • Minze
  • Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Trippa alla romana
© Calabrotto · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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