Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 400 г
- Белки27%
- Жиры49%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Приготовление из сушеной трески, которую часто подают с полентой или в сливочном соусе.
- Кухня
- Итальянская (венецианская)
- Происхождение
- Венето
Типичные ингредиенты
- сушеная треска
- оливковое масло
- чеснок
- полента
- history
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?