Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini27%
- Masti49%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Priprema od sušenog koda, često se služi uz polentu ili u kremastom sosu.
- Kuhinja
- Italijanska (Venecijanska)
- Porijeklo
- Veneto
Tipični sastojci
- sušeni kod
- maslinovo ulje
- bijeli luk
- polenta
- history
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?