Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko27%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Przygotowanie z suszonego dorsza, często podawane z polentą lub w kremowym sosie.
- Kuchnia
- Włoska (wenecjańska)
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- suszony dorsz
- oliwa z oliwek
- czosnek
- polenta Robe
- history
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?