Безе с ганашем из ананаса и кардамона
Guscio di meringa con ganache all'ananas e cardamomo
11 €
Ristorante Maffei · Верона
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 100 г
- Белки3%
- Жиры51%
- Углеводы45%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Легкая меренговая оболочка, наполненная тропическим ганашем из ананаса и кардамона.
Типичные ингредиенты
- яичные белки
- сахар
- ананас
- кардамон
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?