Coquille de meringea cu ganache de ananas și cardamom
Guscio di meringa con ganache all'ananas e cardamomo
11 EUR
Ristorante Maffei · Verona
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine3%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați45%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O cochilie ușoară de meringue umplută cu un ganache tropical din ananas și cardamom.
Ingrediente tipice
- album de ou
- zahăr
- ananas
- cardamom
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?