Тунец panaché с топинамбуром, порошком из лакрицы, томатами конфи, оливками таджаска и мятой
Tonno in panaché, topinambur, polvere di liquirizia, pomodoriniconfit, olive taggiasche e mentuccia
32 €
Osteria La Fontanina · Верона
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки35%
- Жиры52%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Изысканное блюдо из тунца, подаваемое с топинамбуром, порошком лакрицы, конфи из томатов черри, оливками Taggiasca и мятой.
- Кухня
- Итальянская (средиземноморская)
Типичные ингредиенты
- тунец
- топинамбур
- томаты черри
- оливки Taggiasca
- порошок лакрицы
- мята
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?