Картофельные ньокки с хлопьями сыра pecorino di fossa и радиккьо
Gnocchi di patate con scaglie di pecorino di fossa e radicchietto
14,50 €
Osteria Casa Vino · Верона
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки13%
- Жиры36%
- Углеводы50%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мягкие картофельные клецки, подаются с горьким радиккьо и стружкой выдержанного сыра pecorino di fossa.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- картофель
- мука
- pecorino di fossa
- радиккьо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде potato gnocchi. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Источники: Wikidata (CC0) ·
Вам понравилось блюдо?