Тартар из говядины Fassona
LA BATTUTA DI FASSONA
15 €
La Cantina del 15 · Верона
Тартар из говядины Fassona с бурратой и кантрийской анчоусной рыбой.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки30%
- Жиры68%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина Fassona, приправленная и поданная с нежной бурратой и анчоусами.
- Кухня
- Итальянская (Пьемонтская)
- Происхождение
- Пьемонт, Италия
Типичные ингредиенты
- говядина Fassona
- burrata
- анчоусы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Тартар из говядины Fassona: где ещё попробовать Назад к меню La Cantina del 15