Tatar z wołowiny Fassona
LA BATTUTA DI FASSONA
15 €
La Cantina del 15 · Werona
Tatar z Fassona z burratą i sardelą z Kantabrii.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko30%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa wołowina Fassona, doprawiona i podawana z kremową burratą i anchois.
- Kuchnia
- Włoska (Piemont)
- Pochodzenie
- Piemont, Włochy
Typowe składniki
- wołowina fassona
- burrata
- anchovies
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Tatar z wołowiny Fassona: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: La Cantina del 15