Fassona tartar
LA BATTUTA DI FASSONA
€ 15
La Cantina del 15 · Verona
Fassona tartar sa burratom i kantabrijskim inćunom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini30%
- Masti68%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckani sirovi govedji file Fassona, začinjen i poslužen sa kremastom burratom i anchovies.
- Kuhinja
- Italijanska (Piedmontese)
- Porijeklo
- Piedmont, Italija
Tipični sastojci
- fassona beef
- burrata
- anchovies
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Fassona tartar: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: La Cantina del 15