Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 400 г
- Белки28%
- Жиры45%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное венецианское блюдо, состоящее из обжаренной печени, которая подается с кремовой полентой.
- Кухня
- Итальянская (Венецианская)
- Происхождение
- Венеция, Италия
Типичные ингредиенты
- печень
- polenta
- лук
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?