Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine28%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați28%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional venețian constând în ficat sote servit cu polenta cremoasă.
- Bucătărie
- Italiană (Venetiană)
- Origine
- Veneția, Italia
Ingrediente tipice
- ficat
- polenta
- ceapă
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?