Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini28%
- Masti45%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno venecijansko jelo koje se sastoji od dinstane jetre poslužene uz kremastu polentu.
- Kuhinja
- Italijanska (venecijanska)
- Porijeklo
- Venecija, Italija
Tipični sastojci
- jetra
- polenta
- luk
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?