Обжаренный красный тунец с фисташками
Seared red tuna with pistachio
25 €
Taverna da Baffo – Ristorante Veneziano · Венеция
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 300 г
- Белки30%
- Жиры63%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Стейки из свежего тунца, быстро обжаренные снаружи, чтобы сохранить сырую или средней прожарки середину, в панировке из дробленых фисташек.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- красный тунец
- фисташки
- оливковое масло
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?