Gebratener Rotthunfisch mit Pistazien

Seared red tuna with pistachio

25 €

Taverna da Baffo – Ristorante Veneziano · Venedig

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß30%
30%
Fett63%
63%
Kohlenhydrate7%
7%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frische Thunfischsteaks, die außen kurz scharf angebraten werden, um einen rohen oder medium Kern zu erhalten, und mit gehackten Pistazien überzogen sind.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Thunfisch
Pistazien
Olivenöl
Salz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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