Ton roșu sigilat cu fistic
Seared red tuna with pistachio
25 EUR
Taverna da Baffo – Ristorante Veneziano · Veneția
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine30%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Feliile de ton proaspăt sigilate rapid la exterior pentru a menține un centru crud sau mediu, acoperite cu pistachii zdrobite.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- ton roșu
- pistachii
- ulei de măsline
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?