Гаспачо с овощными crudités и рикоттой, маринованной в базилике
Gazpacho with vegetable crudités and basil-marinated ricotta
16 €
Ristorante Casa Cappellari · Венеция
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 300 г
- Белки13%
- Жиры51%
- Углеводы36%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Холодный суп из измельченных сырых овощей, подается со свежими овощными палочками и рикоттой с базиликом.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- томат
- огурец
- болгарский перец
- рикотта
- базилик
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?