Gazpacho cu legume crudități și ricotta marinată în busuioc
Gazpacho with vegetable crudités and basil-marinated ricotta
16 EUR
Ristorante Casa Cappellari · Veneția
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine13%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă rece făcută din legume crude mixate, servită cu bastonașe de legume proaspete și brânză ricotta cu aromă de busuioc.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- roșii
- castraveți
- ardei gras
- ricotta
- busuioc
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?