Gazpacho mit Gemüsekrümmeln und Basilikum-mariniertem Ricotta
Gazpacho with vegetable crudités and basil-marinated ricotta
16 €
Ristorante Casa Cappellari · Venedig
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß13%
- Fett51%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine kalte Suppe aus püriertem rohem Gemüse, serviert mit frischen Gemüsesticks und Basilikum-Ricotta-Käse.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Tomate
- Gurke
- Paprika
- Ricotta
- Basilikum
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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