蔬菜冷汤配蔬菜生食拼盘和罗勒腌 ricotta 奶酪
Gazpacho with vegetable crudités and basil-marinated ricotta
€16
营养成分
≈ 200 千卡每份约 300 克
- 蛋白质13%
- 脂肪51%
- 碳水化合物36%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由搅拌后的生蔬菜制成的冷汤，配以新鲜蔬菜条和罗勒风味的 ricotta 奶酪。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 番茄
- 黄瓜
- 甜椒
- ricotta
- 罗勒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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