Тальялини с морепродуктами, эмульсией из мидий и вонголе, обжаренными креветками и петрушечным маслом
Tagliolini ai frutti di mare, emulsione di cozze e vongole, mazzancolle saltate e olio al prezzemolo
21 €
Al Gabbiano · Венеция
Тальялини с морепродуктами, эмульсией из мидий и вонголе, креветками и петрушечным маслом.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки24%
- Жиры32%
- Углеводы44%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонкие ленты пасты, смешанные с морепродуктами и пикантной эмульсией из моллюсков.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тальялини
- морепродукты
- мидии
- вонголе
- креветки
- пасленовое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде tagliolini. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?