Копченый утиный спек на салате из фенхеля и груши с агретто и апельсином
Speck d’anatra affumicato su insalatina di finocchi e pere con agretto all’arancia
25 €
Ai Gondolieri · Венеция
Копченый утиный спек с фенхелем, грушей и салатом из агретто с апельсином.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки19%
- Жиры67%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Smoked duck meat served on a fresh salad of fennel and pear, seasoned with orange-flavored agretto.
- Кухня
- Italian
- Происхождение
- Italy
Типичные ингредиенты
- duck speck
- fennel
- pear
- agretto
- orange
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?