Speck de rață afumat pe o salată mică de fenel și pere cu agretto de portocală
Speck d’anatra affumicato su insalatina di finocchi e pere con agretto all’arancia
25 EUR
Ai Gondolieri · Veneția
Speck de rață afumat cu fenel, pară și salată de agretto cu portocală.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine19%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de rață afumată servită pe o salată proaspătă de fenicul și pară, condimentată cu agretto cu aromă de portocală.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- duck speck
- fenicul
- pară
- agretto
- portocală
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?