Wędzony boczek z kaczki na sałatce z fenku i gruszek z agretto pomarańczowym
Speck d’anatra affumicato su insalatina di finocchi e pere con agretto all’arancia
25 €
Ai Gondolieri · Wenecja
Wędzony boczek z kaczki z fenku, gruszką i sałatą agretto z pomarańczą.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko19%
- Tłuszcz67%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smoked duck meat served on a fresh salad of fennel and pear, seasoned with orange-flavored agretto.
- Kuchnia
- Italian
- Pochodzenie
- Italy
Typowe składniki
- duck speck
- fennel
- pear
- agretto
- orange
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?