Баба гануш
Baba Ghanouge (10*)
7,50 €
Ali Baba · Валлетта
Копченый баклажан, смешанный с тахини, чесноком и лимонным соком.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки7%
- Жиры78%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочный дип из запеченного копченого баклажана, смешанного с тахини, чесноком и лимонным соком.
- Кухня
- Левантийская
- Происхождение
- Левант, древность
Типичные ингредиенты
- баклажан
- тахини
- чеснок
- лимонный сок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?