Baba Ghanouge

Baba Ghanouge (10*)

7,50 EUR

Ali Baba · Valletta

Vânătă afumată amestecată cu tahini, usturoi și suc de lămâie.

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine7%
7%
Grăsimi78%
78%
Carbohidrați14%
14%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un dip cremos făcut din vinete coapte și afumate, amestecate cu tahini, usturoi și suc de lămâie.

Bucătărie: Levantine
Origine: Levant, antic

Ingrediente tipice

vinete
tahini
usturoi
suc de lămâie
ulei de măsline

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Ali Baba