Жареный ягненок из Аранда-де-Дуэро
Lechazo asado de Aranda de Duero
52 €
Restaurante Belmonte · Валенсия · 1/4
Пищевая ценность
≈ 1 100 ккална порцию около 450 г
- Белки28%
- Жиры72%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное испанское блюдо, состоящее из молодого ягненка, запеченного в дровяной печи до хрустящей корочки и нежного мяса.
- Кухня
- Испанская (Кастильская)
- Происхождение
- Аранда-де-Дуэро, Испания
Типичные ингредиенты
- ягненок
- оливковое масло
- соль
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?