Pieczone jagnię z Aranda de Duero
Lechazo asado de Aranda de Duero
52 €
Restaurante Belmonte · Walencja · 1/4
Wartości odżywcze
≈ 1100 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko28%
- Tłuszcz72%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne hiszpańskie danie składające się z młodej jagnięciny pieczonej w piecu opalanym drewnem, aż skóra stanie się chrupiąca, a mięso delikatne.
- Kuchnia
- Hiszpańska (kastylijska)
- Pochodzenie
- Aranda de Duero, Hiszpania
Typowe składniki
- jagnięcina (suckling lamb)
- oliwa z oliwek
- sól
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?