Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки28%
- Жиры68%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Террин из свиной головы, залитый аспиком и подаваемый с маринованными овощами.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- свиная голова
- уксус
- маринованные овощи
- желатин
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?