Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko28%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Terrina wykonana z głowy wieprzowej, podana w galarecie z kiszonymi warzywami.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- głowa wieprzowa
- ocet
- kiszonki
- żelatyna
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?