CASSOULET
Традиционное французское рагу из фасоли и мяса.
29 €
Les Illustres · Тулуза
Cassoulet из Castelnaudary весом 700 г.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Лангедок, Франция
- Происхождение
- Лангедок, Франция
Подробнее
Кассуле́ (фр. cassoulet) — густая фасолевая похлёбка с зеленью и мясом, блюдо французской кухни. Традиционно готовится в специальном горшочке — касалетке.
Отрывок из статьи Википедии «Кассуле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?