Тартар из говядины, нарезанной ножом, с пармезаном, картофелем фри и миксом салата
Tartare de bœuf coupé au couteau, parmesan, frites et mesclun
19 €
Le Bistrot d'Hercule · Тулуза
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 350 г
- Белки23%
- Жиры58%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырой мясной фарш, приготовленный путем ручной нарезки мяса, обычно приправленный ароматическими травами и подаваемый с гарниром.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- говядина
- сыр пармезан
- картофель фри
- смешанная зелень
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?