Жареный осьминог с трюфельным кремом из картофеля и луковым крамблом
Polpo arrosto crema di patate tartufate e crumble di cipolla
Trattoria La Madia · Турин
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки27%
- Жиры49%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жареный осьминог, подаваемый с нежным картофельным пюре с ароматом трюфеля и посыпкой из хрустящего лука.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- осьминог
- картофель
- трюфель
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?