Polp de la grătar cu cremă de cartofi trufați și crumble de ceapă
Polpo arrosto crema di patate tartufate e crumble di cipolla
Trattoria La Madia · Torino
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine27%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Octopus copt servit alături de un piure cremos de cartofi infuzat cu trufe și presărat cu firimituri de ceapă crocantă.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- octopus
- cartof
- trufă
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?