Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 50 г
- Белки0%
- Жиры100%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вид вяленого свиного сала, приправленного травами и специями. Обычно нарезается очень тонкими ломтиками и подается на хлебе или используется для придания вкуса другим блюдам.
- Кухня
- Итальянская (тосканская)
- Происхождение
- Тоскана, Италия
Типичные ингредиенты
- lardo
- черный перец
- розмарин
- чеснок
- тимьян
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?