Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine0%
- Grassi100%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tipo di grasso di maiale stagionato con erbe e spezie. Viene tipicamente tagliato molto sottilmente e servito sul pane o usato per insaporire altri piatti.
- Cucina
- Italiana (Toscana)
- Origine
- Toscana, Italia
Ingredienti tipici
- lardo
- pepe nero
- rosmarino
- aglio
- timo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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