Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 50 г
- Білки0%
- Жири100%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тип в'яленого свинячого сала, приправленого травами та спеціями. Зазвичай нарізається дуже тонко і подається на хлібі або використовується для надання смаку іншим стравам.
- Кухня
- Італійська (тосканська)
- Походження
- Тоскана, Італія
Типові інгредієнти
- lardo
- чорний перець
- розмарин
- часник
- чебрець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?