Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
AL LARDO

AL LARDO

12 EUR

Ristorante da Ivo 1958 Torino · Torino

Lardo di conca toscan aromatizat.

Valori nutriționale

≈ 450 kcalper porție de aproximativ 50 g
  • Proteine0%
    0%
  • Grăsimi100%
    100%
  • Carbohidrați0%
    0%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un tip de grăsime de porc maturată, condimentată cu ierburi și mirodenii. Este de obicei tăiată foarte subțire și servită pe pâine sau folosită pentru a aromatiza alte preparate.

Bucătărie
Italiană (Tuscană)
Origine
Tuscany, Italia

Ingrediente tipice

  • lardo
  • piper negru
  • rozmarin
  • usturoi
  • cimbru

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Ristorante da Ivo 1958 Torino