Кальмар, фаршированный по-сицилийски, на креме из нута, с маслом, лимоном и мятой
Calamaro ripieno alla siciliana su crema di ceci, olio, limone e menta
20 €
Giovanni Ristorante Gastronomia · Турин
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 250 г
- Белки25%
- Жиры40%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кальмар, фаршированный пикантной начинкой, подается на нежном пюре из нута.
- Кухня
- Итальянская (Сицилийская)
- Происхождение
- Сицилия, Италия
Типичные ингредиенты
- кальмар
- нут
- лимон
- мята
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?