Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки30%
- Жиры65%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Холодная нарезанная телятина, подаваемая с кремовым соусом из тунца, каперсов и анчоусов.
- Кухня
- Итальянская (Пьемонтская)
- Происхождение
- Пьемонт
Типичные ингредиенты
- телятина
- тунец
- каперсы
- анчоусы
- яичный желток
- лимон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?