Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini30%
- Masti65%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Hladno narezani teleći meso posluženo uz kremasti sos od tune, kapara i anchovija.
- Kuhinja
- Italijanska (Pijemontska)
- Porijeklo
- Pijemont
Tipični sastojci
- teleće meso
- tuna
- kapari
- anchovi
- žumance
- limun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?