Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки30%
- Жири65%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Холодна нарізка телятини, що подається з вершковим соусом із тунця, каперсів та анчоусів.
- Кухня
- Італійська (П'ємонтська)
- Походження
- П'ємонт
Типові інгредієнти
- телятина
- тунець
- каперси
- анчоуси
- жовток
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?