Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine30%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vitălă feliată la rece, servită cu un sos cremos din ton, capere și anșoa.
- Bucătărie
- Italian (Piedmontese)
- Origine
- Piemonte
Ingrediente tipice
- vită
- ton
- capere
- anșoa
- gălbenuș de ou
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?