КОПЧЕНЫЙ И МЕДЛЕННО ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ЛУК, ХРУСТЯЩИЙ ТРАВЯНОЙ РИС И КАРПАЧЧО ИЗ ФИЛЕ ТЕЛЯТИНЫ
SMOKED AND SLOW COOKED LEEKS, CRISPY HERBED RICE AND BEEF FILLET CARPACCIO
22 €
Five Senses · Санторини
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки24%
- Жиры58%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сочетание томленого лука-порея, хрустящего риса с травами и тонких ломтиков карпаччо из говяжьей вырезки.
Типичные ингредиенты
- лук-порей
- говяжья вырезка
- рис
- травы
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?