Утиная грудка с медом и специями
Magret de canard au miel et épices
29,80 €
Restaurant Maison Des Tanneurs - Gerwerstub · Страсбург
Утиная грудка с медом и специями.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 300 г
- Белки22%
- Жиры69%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Утиная грудка, обжаренная на сковороде для вытапливания жира, а затем покрытая глазурью из смеси меда и различных специй. Часто подается в степени прожарки medium-rare.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- утиная грудка
- мед
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?